Blog da Monte Bianco

05/07/2011 19:59
Uma "piada" boa para comer

 

O italiano e o português são duas línguas bem parecidas, mesmo assim não faltam os falsos cognatos, em italiano "falsi amici", entre as duas, ou seja, existem várias palavras idênticas nos dois idiomas, mas com sentido bem diferente. Uma dessas è a palavra "piada" que em italiano não indica um ditado engraçado, mas sim algo bom para comer. Com efeito, a "piada" (cuidado com a pronúncia certa que é "piáda") é um tipo de pão sem fermento muito comum, especialmente na região da Romagna, onde é mais freqüentemente nomeada com o diminutivo "piadina" e se consome como lanche quente o frio junto com queijo, presunto ou outros embutidos. Se alguém deseja experimentar esta delícia, pode fazer uma ótima "piadina" na sua própria casa seguindo passo a passo a receita do vídeo. Ah! Em italiano "piada" é "barzelletta".
Bom apetite!


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